http://masha-nikolavna.livejournal.com/ ([identity profile] masha-nikolavna.livejournal.com) wrote in [personal profile] masha_nikolavna 2009-02-25 10:23 am (UTC)

Делают, ага.
Кефир (или простоквашу) кладут в тесто вместо дрожжей. И тут и там процесс брожения, только дрожжи бродят медленно и мощно, а кефирные грибки - тихонечко и сразу :)) Но для придания блинам пышности и кефира хватает.

Post a comment in response:

This account has disabled anonymous posting.
If you don't have an account you can create one now.
HTML doesn't work in the subject.
More info about formatting